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Date de sortie
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Disponibilité
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Prix
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Les Cuisiniers de la République française, Les meilleures recettesGuillaume Gomez, Roselyne Bachelot, Philippe Faure, Jean-Robert PitteGlénat Livres
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Paul Bocuse, héritage, La vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaireFrançois Simon, Patricia ZizzaFlammarion
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Méthodes et pratiques de l'édition critique des textes et documents modernesEddie BreuilClassiques Garnier