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Prix
Flammarion
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Pâtisserie extraordinaire, Les alliances des 5 goûts. Accords, techniques, recettesCyril San NicolasFlammarion
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Sucre minime, plaisir ultime, 40 pâtisseries pour se faire plaisir sans culpabiliserFanny Barbe, Delphine CousseauFlammarion
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Daring French Explorations, Trailblazing Adventures around the World : 1714-1854Hubert SagnièresFlammarion