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- Livre
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SOCIETES - Presses Universitaires de Dijon
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La Révolution sobre, La France du XXe siècle et l'essor des vins d'appellationJoseph BohlingPresses Universitaires de Dijon -
Le goût des vins d'origine, Genèse, construction et triomphe des AOC au XXe siècleOlivier JacquetPresses Universitaires de Dijon -
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La sublimation patrimoniale du vin et des régions viticolesBernard CherubiniPresses Universitaires de Dijon -
Médecins, soignants… Osons la littérature !, Un laboratoire virtuel pour une réflexion éthiqueMaria CabralPresses Universitaires de Dijon
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Communications réelles et virtuelles, Nouvelles perspectives en psychologie sociale de la communication et du langageMarie-France Agnoletti, Edith Sales-WuilleminPresses Universitaires de Dijon -
Les partis politiques français et leur projet d'école, Rassemblement national, les républicains, la république en marche, parti socialiste, europe écologie-les verts, la france insoumise, parti communisteGeorges Solaux, Guy LapostollePresses Universitaires de Dijon -
Médecine, langage et narrationJean-Philippe Pierron, Gisèle ChvetzoffPresses Universitaires de Dijon -
"Qu'est-ce que l'on mange?", Les savoirs alimentaires à l'aune des sciences de l'information et de la communicationClémentine Hugol-GentialPresses Universitaires de Dijon -
Quel avenir pour les appellations d'origine ?, Histoire de la labellisation des produits des terroirsJacques Gautier, Olivier Jacquet, Serge WolikowPresses Universitaires de Dijon
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Apprendre du théâtre, Le théâtre entre formation et pratique culturelleMartine Jacques, Hervé BismuthPresses Universitaires de Dijon -
Danse et politique, Luttes, corporéités, performativitésAnne PellusPresses Universitaires de Dijon -
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Danse et dionysiaque, Histoire, héritages, métamorphosesÉlise Van Haesebroeck, Nathalie Vincent-Arnaud, Renaud Bret-VitozPresses Universitaires de Dijon -
Inégalités et discriminations, Regards croisésMarie-Stéphanie Abouna, Francis Aubert, Pierre Bruno, Christine GuégnardPresses Universitaires de Dijon -
Adolescents et jeunes du monde, Identités en héritageDaniel DérivoisPresses Universitaires de Dijon -
La fabrique des espaces sociaux, Identités, action, politiqueKaren Bretin-Maffiuletti, Dominique AndolfattoPresses Universitaires de Dijon -
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On the road again, quand le cinéma reprend la routeLaureano Montero, Carl Vetters, Shannon Wells-LassagnePresses Universitaires de Dijon -
Gosses d'Italie, L'enfance dans le cinéma italien des années 1990 et 2000Roland CarréePresses Universitaires de Dijon -
Corps troublés, Approches esthétiques et politiques de la littérature et des artsMuriel Plana, Frédéric SounacPresses Universitaires de Dijon -
Sur la route, Quand le cinéma franchit les frontièresBénédicte Brémard, Julie Michot, Isabelle SchmittPresses Universitaires de Dijon -
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