Le Nez du Vin : 12 aromi : Vini bianchi e Champagne (versione italiana)

Primo piano sui 12 aromi fondamentali dei vini bianchi e degli champagne. Un libretto generale sull'olfatto e la degustazione 12 testi esplicativi illustrati rivelano in che modo ed in quali tipologie di vini questi aromi-chiave si manifestano. Grandi vini bianchi di Francia e del mondo sono portati ad esempio.

ED : Jean Lenoir, Libro-cofanetto telato, rosso carminio, formato 172 x 247 x 35 mm