Entreprise
Format
- 4 Broché
Date de sortie
- 2665 tous
- 2646 publiés
- 38 moins de 3 mois
- 10 moins d'un mois
- 22 à paraître
- 3 dans la semaine qui vient
- dans le mois qui vient
Disponibilité
- En stock seulement
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Organisation responsabilisante : de l'idée à la réalisationPierre Bocquet, François PellerinÉcole des Mines
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Le grand livre de l'hospitality management, Enjeux, concepts et outils fondamentaux du secteur hôtelierJean-Michel ChapuisDunod