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Histoire de l'Algérie contemporaine, De la Régence d'Alger au Hirak (XIXe-XXIe siècle)Pierre VermerenNouveau Monde éditions
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L'Epicerie du monde, La mondialisation par l'alimentation du XVIIIe siècle à nos joursSylvain Venayre, Pierre SingaravélouFayard/Pluriel
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La mémoire des paysans, Chroniques de la France des campagnes (1653-1788)Jean-Marc MoriceauTallandier