Savoirs
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Prix
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Le Génie des animaux (Nouvelle édition augmentée)Karine Lou matignonÉditions Les Liens qui libèrent
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L'Epicerie du monde, La mondialisation par l'alimentation du XVIIIe siècle à nos joursSylvain Venayre, Pierre SingaravélouFayard/Pluriel
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Le Laboureur et les Mangeurs de vent, Liberté intérieure et confortable servitudeBoris CYRULNIKOdile Jacob