On va déguster l'Italie

Dans ce troisième opus consacré à l’Italie, François-Régis Gaudry et ses chroniqueurs nous proposent le meilleur de la table transalpine. De l’apéritif au dessert, en passant par les très bonnes bouteilles, la dolce vita s’invite chez vous !
Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en
350 sujets et 100 recettes classiques de la péninsule !