- EAN13
- 9791028423735
- Éditeur
- Editions Vérone
- Date de publication
- 23/09/2022
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Aide EAN13 : 9791028423735
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Papier - Verone éditions 18,50
Comment se nourrir demain quand il n’y aura plus de pétrole, plus de
transports à longues distances, plus d’engrais ni de pesticides devenus rares
ou trop chers ?
Confrontée simultanément au dérèglement climatique avec ses épisodes
caniculaires intenses et à l’effondrement de la biodiversité, la résilience
alimentaire des territoires devra reposer sur de nouveaux savoir-faire dans la
production et la distribution. Une agriculture relocalisée, produisant
l’essentiel des besoins locaux, diversifiée, mais sobre et autonome sera alors
indispensable.
L’auteur, agro-écologue, explique comment se passer des intrants agrochimiques
en réconciliant agronomie et écologie. En se ré-inspirant des milieux
naturels, la « Nature » devient alors un véritable facteur de production. Il
en découle une plus grande résilience des agro-eco-systèmes, capables de
surmonter les crises et de contribuer à l’autonomie alimentaire des
territoires.
transports à longues distances, plus d’engrais ni de pesticides devenus rares
ou trop chers ?
Confrontée simultanément au dérèglement climatique avec ses épisodes
caniculaires intenses et à l’effondrement de la biodiversité, la résilience
alimentaire des territoires devra reposer sur de nouveaux savoir-faire dans la
production et la distribution. Une agriculture relocalisée, produisant
l’essentiel des besoins locaux, diversifiée, mais sobre et autonome sera alors
indispensable.
L’auteur, agro-écologue, explique comment se passer des intrants agrochimiques
en réconciliant agronomie et écologie. En se ré-inspirant des milieux
naturels, la « Nature » devient alors un véritable facteur de production. Il
en découle une plus grande résilience des agro-eco-systèmes, capables de
surmonter les crises et de contribuer à l’autonomie alimentaire des
territoires.
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