L'inventaire du patrimoine culinaire de la France - Albin Michel

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  Normandie, Produits du terroir et recettes traditionnelles

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  Guyane, Produits du terroir et recettes traditionnelles

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  Picardie, Produits du terroir et recettes traditionnelles

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  Alsace, Produits du terroir et recettes traditionnelles

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  Lorraine, Produits du terroir et recettes traditionnelles

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  Guadeloupe, Produits du terroir et recettes traditionnelles

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