- Format
- Relié
- EAN13
- 9782812315558
- ISBN
- 978-2-8123-1555-8
- Éditeur
- Éditions du Chêne
- Date de publication
- 03/11/2016
- Collection
- Hors collection
- Nombre de pages
- 320
- Dimensions
- 31,7 x 26,8 cm
- Poids
- 2040 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Entre Claire-Marie Dubois, alias K’fée K’nelle, et la cuisine, il y a comme un élan d’amour. Un plaisir infini de renouer avec les goûts, les produits, la culture des îles et une certaine idée de la gastronomie.
Pour cette fée cordon-bleu des Antilles, les îles sont une source de bonheurs gustatifs : qui n’a pas rêvé un jour de cueillir au pipiri chantant, une mangue douce au palper ? De mordre dans la chair rose d’une goyave ? D’ouvrir ses poumons sous le feu du piment ? Qui n’a jamais souhaité humer les flaveurs d’un ragoût de cabri ou d’un poulet boucané ?
Se délecter d’un poisson à peine sorti du filet ou se rafraîchir le palais d’un délicieux sorbet ?
K’fée K’nelle vous ouvre à la magie des saveurs créoles…
Pour cette fée cordon-bleu des Antilles, les îles sont une source de bonheurs gustatifs : qui n’a pas rêvé un jour de cueillir au pipiri chantant, une mangue douce au palper ? De mordre dans la chair rose d’une goyave ? D’ouvrir ses poumons sous le feu du piment ? Qui n’a jamais souhaité humer les flaveurs d’un ragoût de cabri ou d’un poulet boucané ?
Se délecter d’un poisson à peine sorti du filet ou se rafraîchir le palais d’un délicieux sorbet ?
K’fée K’nelle vous ouvre à la magie des saveurs créoles…
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