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Bar green salades
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Format
Broché
EAN13
9782501129251
ISBN
978-2-501-12925-1
Éditeur
Marabout
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
144
Dimensions
27 x 20 x 2 cm
Poids
752 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Offres

« Je souhaite changer les idées reçues à propos des salades et exposer les nombreux moyens de les métamorphoser. Le temps des salades fades, sans intérêt et peu rassasiantes est révolu ! »
- Therese Elgquist

Belles, nourrissantes et débordantes de saveurs, ces salades recèlent beaucoup de produits bons pour la santé. Ces recettes, simples et séduisantes, conviennent pour être emportées au bureau ou servies à un brunch ou un dîner. Formidable, non ?

Elles reposent sur un principe essentiel : l'équilibre, obtenu en associant des ingrédients de plusieurs groupes nutritionnels, à la texture et au goût divers.

Il suffit de menus détails, d'un peu d'organisation et de curiosité à l'égard de nouveaux produits pour transformer une salade en repas complet.
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