Suivez-nous
Mon cours d'accords mets et vins - En 10 semaines chrono, En 10 semaines chrono
Format
Relié
EAN13
9782100783717
ISBN
978-2-10-078371-7
Éditeur
Dunod
Date de publication
Collection
Hors Collection
Nombre de pages
176
Dimensions
24 x 19 cm
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

Mon cours d'accords mets et vins - En 10 semaines chrono

En 10 semaines chrono

De

Dunod

Hors Collection

Offres

Le concept de ce livre est simple  : en 12 semaines chrono, Fabrizio Bucella vous forme de manière originale sur l’art de trouver l’accord parfait à table.
Véritable cours sur le goût et les associations heureuses avec le vin, chaque leçon est décryptée et illustrée et, pour être sûr d’avoir acquis toutes les compétences pour avancer, une série d’exercices vient clore chacune des leçons. Découvrez aussi en fin d'ouvrage les accords atypiques avec  la bière, le whisky, la vodka, gin, rhum, ou encore le cognac.
S'identifier pour envoyer des commentaires.