- Format
- Broché
- EAN13
- 9782340048133
- ISBN
- 978-2-340-04813-3
- Éditeur
- Editions Ellipses
- Date de publication
- 06/2021
- Collection
- ACADEMIE DES VI
- Nombre de pages
- 383
- Dimensions
- 24 x 19 x 2,5 cm
- Poids
- 1048 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Offres
Autre version disponible
Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. Ce livre illustré de cartes, photos et documents, présente :
Les notions de viticulture et de vinification
Le marché du vin
Les principaux cépages
Les vins de France et du monde
Les principes de la dégustation.
Les notions de viticulture et de vinification
Le marché du vin
Les principaux cépages
Les vins de France et du monde
Les principes de la dégustation.
S'identifier pour envoyer des commentaires.