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Technologie culinaire 2e Bac Pro Cuisine Livre de l'élève
Format
Broché
EAN13
9782091615929
ISBN
978-2-09-161592-9
Éditeur
Nathan
Date de publication
Collection
CUISINE RESTAU
Nombre de pages
132
Dimensions
29 x 21 x 1 cm
Poids
408 g
Langue
français
Code dewey
377
Fiches UNIMARC
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Offres

Cet ouvrage, conforme au nouveau référentiel Bac Pro propose une découverte active de la technologie culinaire.
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