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La table et ses dessous, Culture, alimentation et convivialité en Italie, 14e-16e siècles
Format
Broché
EAN13
9782878541632
ISBN
978-2-87854-163-2
Éditeur
Presses Sorbonne Nouvelle
Date de publication
Collection
CAHIERS DE LA R (4)
Nombre de pages
364
Dimensions
24 x 16 x 0,1 cm
Poids
501 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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La table et ses dessous

Culture, alimentation et convivialité en Italie, 14e-16e siècles

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Cahiers De La R

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Ouvrage consacré aux relations entre culture et alimentation, aux pratiques et aux rituels conviviaux, en Italie du XIVe au XVIe siècle. Études et documents (littérature, théâtre, iconographie) examinent les aspects symboliques, scéniques, esthétiques, sociaux, de la convivialité à la Renaissance.
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