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Le poisson et les fruits de mer
Format
Broché
EAN13
9782755810233
ISBN
978-2-7558-1023-3
Éditeur
Gisserot
Date de publication
Collection
Gisserot gastronomie
Nombre de pages
128
Dimensions
19 x 12,5 x 1 cm
Poids
192 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Le poisson et les fruits de mer

Gisserot

Gisserot gastronomie

Offres

Généralement moins caloriques que les viandes, les produits de la mer sont non seulement délicieux mais bons pour votre santé.
Sources d’iode, de magnésium et de phosphore, ils vous apportent des éléments essentiels au bon fonctionnement de votre corps.
À travers les recettes de ce livre, vous apprendrez à sublimer les ressources de nos côtes.
Pour vos achats, privilégiez toujours des poissons et fruits de mer de saison, pêchés de manière responsable et durable et variez les espèces dégustées. Ainsi, vous vous régalerez, découvrirez la grande variété qu’offrent les fonds marins et le littoral. Et maquereaux, soles, pagres, merlus, ormeaux, oursins, moules, praires ou autres produits de la mer et de l’océan n’auront plus de secrets pour vous !
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