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Nos animaux domestiques. Le tour de France d'un patrimoine menacé, le tour de France d'un patrimoine menacé
Format
Relié
EAN13
9782603016237
ISBN
978-2-603-01623-7
Éditeur
Delachaux et Niestlé
Date de publication
Collection
ZOOLOGIE GENE
Nombre de pages
336
Dimensions
26 x 22 x 2 cm
Poids
1598 g
Langue
français
Code dewey
636.00944
Fiches UNIMARC
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Nos animaux domestiques. Le tour de France d'un patrimoine menacé

le tour de France d'un patrimoine menacé

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Delachaux et Niestlé

Zoologie Gene

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La France possède l'une des plus importantes diversités domestiques d'Europe, à l'image de ses terroirs et de ses régions. Bien qu'un certain nombre ait déjà disparu, il reste une grande variété de races de chevaux, vaches, ânes, porcs, moutons, chèvres, chiens ainsi que dans ce qui constitue la " basse-cour ".
À côté des races industrielles, subsistent des races à petits effectifs, souvent menacées, qui témoignent de cette richesse patrimoniale que l'homme a su façonner au fil des décennies. Chaque race a son identité propre et ces races dites " patrimoniales " concourent aujourd'hui à l'intérêt croissant pour l'agriculture biologique et la production agricole en circuit court. De plus ces races, souvent rustiques et très bien adaptées à leur environnement, sont une chance pour les races industrielles, en ce sens qu'elles constituent un formidable réservoir génétique.
Au même titre que le patrimoine culturel, le patrimoine domestique appartient pleinement à notre héritage commun et cette richesse doit être préservée.
- Plus de 220 races
- Près de 500 photos
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