- Format
- Broché
- EAN13
- 9782738444974
- ISBN
- 978-2-7384-4497-4
- Éditeur
- L'Harmattan
- Date de publication
- 14/11/1996
- Collection
- Dossiers Sciences Humaines et Sociales
- Nombre de pages
- 260
- Dimensions
- 22 x 14 x 0 cm
- Poids
- 316 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 306.4
- Fiches UNIMARC
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Authentifier la marchandise
Anthropologie critique de la quête d'authenticité
Dirigé par Jean-Pierre Warnier, Céline Rosselin
L'Harmattan
Dossiers Sciences Humaines et Sociales
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Comment s'y prend-on pour produire la culture matérielle de l'authenticité? Combien de temps faut-il, et quels moyens mettre en uvre, pour obtenir un label rouge ou d'agriculture biologique, une appellation d'origine contrôlée, ou pour donner corps à une identité régionale comme celle de la Franche-Comté? Mais au terme de ce cheminement, une question se pose: quelle vie pour l'innovation après l'authenticité et la référence systématique aux racines et au passé?
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