Une pâte à dorer : sortons le pinceau, cassons l'oeuf, séparons le blanc du jaune... STOP ! Qu'allons nous faire ? Jeter le blanc ? Non !

Aurélie Thérond nous offre une belle solution : "Le blanc et le jaune, le livre de cuisine anti-gaspillage" 60 recettes pour sauver l'une des parties d'une fin tragique !

Un joli appel à la gourmandise qui finira par nous questionner : qui de l'oeuf ou de ces recettes nous feront succomber ?

Allons prendre l'air et le frais, pour se retrouver à la maison autour d'un bon plat mijoté ! Marielle Steiner et Christophe Felder partagent de bonnes recettes sucrées et salées surtout réconfortantes pour tous. Les mijotés se partagent, se dégustent, rendent heureux et surtout se conservent pour une préparation à l'avance de vos repas ! Il y en a pour toutes les saisons, pour tous les goûts et pour toutes les bourses ! Mijotés de légumes d'hiver, velouté de légumes version thaîe, baeckeoffa, haddock aux asperges... Les photographies qui illustrent cet ouvrage vous mettront l'eau à la bouche, vous ne pourrez pas résister à la douce envie de faire mijoter !

En 1709, Arzhur de Kerloguen et sa famille sont frappés par la famine qui emporte tous ses enfants. Sa femme est dévastée par le chagrin, perd la raison.

Arzhur quitte sa Bretagne natale et quelques années plus tard devient le capitaine Ombre d'un bateau nommé Sans Dieu. A la tête d'un équipage redoutable et sanguinaire, il traverse la mer des Caraïbes, en quête de nouvelles richesses.

A l'abordage d'un galion espagnol, l'Ombre fait prisonnier un prêtre jésuite. Arzhur, l'Ombre abandonné par la foi, semant la terreur à bord du Sans dieu, se verra entretenir une relation toute particulière avec ce prisonnier avec qui il nourrira de nombreuses discussions idéologiques et houleuses.

De la piraterie, de l'aventure, de la fraîcheur, un premier roman et une écriture à découvrir !

Dans la collection "Conseils d'expert", je demande ce dernier livre très pratique pour en finir avec le plastique.
Des emballages alimentaires aux produits de soins pour bébé, vous trouverez, ici, des méthodes ludiques pour réduire l'utilisation du plastique dans votre quotidien. De bonnes idées et surtout très bien expliquées, ces "Do-it-yourself" ne manqueront pas de vous donner l'envie de vous y mettre très vite et surtout de vous faire adopter de nouveaux réflexes dans votre consommation. Coups de pouce supplémentaires: Des patrons pour créer vos beaux sacs à provisions et des liens qui vous renverront sur des sites sur la consommation et le plastique.

Quelques 35 recettes simples à réaliser viendront fleurir nos assiettes et nos idées de ce si joli chou blanc. Du gratin de Ginette, au croque-chou, en passant par les falafleurs, autant de promesses pour des dégustations délicieusement choux.