- Format
- Relié
- EAN13
- 9782848440552
- ISBN
- 978-2-84844-055-2
- Éditeur
- Alain Ducasse
- Date de publication
- 10/06/2010
- Nombre de pages
- 248
- Dimensions
- 24,5 x 19 x 2,6 cm
- Poids
- 1113 g
- Code dewey
- 641.594
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
La cuisine de Ducasse par Sophie
De Sophie Dudemaine, Alain Ducasse
Illustrations de Françoise Nicol
Alain Ducasse
Dans La Cuisine de Ducasse par Sophie, Sophie a sélectionné 105 recettes du Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse qu'elle a simplifiées pour les rendre accessibles au plus grand nombre. Quand deux amoureux de la cuisine se rencontrent et mettent en commun leur univers, ils donnent naissance à un superbe répertoire culinaire à la portée de tous !
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