Guide des vins, le petit sommelier de Corse

Par Antonio Dimitrio
En silence, au milieu de l'éblouissante nature corse, organisant discrètement sa prodigieuse alchimie, la vigne se nourrit d'un soleil qu'elle nous rendra bientôt dons notre verre.
Apprécier, savoir parler de ces vins, c'est connaître les vignobles, les cépages dont ils sont issus, et les vignerons qui les ont fait naître et élevés; mois aussi les multiples possibilités de les marier à une cuisine de terroir.
ED : Albania (2002), 15x22 cm, 136 pages, broché.