Épistémologie, éthique et sciences de l'éducation

Qu'est-ce que connaître et quoi connaître lorsqu'il s'agit d'une approche scientifique de l'éducation dans le champ de l'école ? Que peut apporter cette approche lorsque au-delà de l'enseignement des savoirs canoniques l'éducation se pose la question d'une éducation aux droits de l'homme, d'une éducation " éthique ".